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Archiv ‘Rezepte’ Kategorie

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Genial: In nur 5 Minuten aus der Lieblingsschokolade DIY Pudding machen :-)

So einfach: DIY Pudding aus der Lieblingsschokolade selber machen! Nachdem ich ja vor Monaten schon einmal „Tüten-Pudding“ in der Mikrowelle gekocht habe (und mit dem Ergebnis sehr zufrieden war) dachte ich mir am letzen Wochenende: Das muss doch auch ohne Fertigprodukt gehen! Wie einfach es dann tatsächlich war, einen super leckeren Pudding ohne Fertigmischung zu kochen, hat mich […] Read more…

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Mini Burger: Der perfekte Party Snack! :-)

  Einfache, schnelle Mini Burger für´s Buffet, als Partysnack oder für Kindergeburtstage!   Heute gehe ich mal wieder unter die Foodblogger und möchte euch ein schnelles & einfaches Rezept für Mini Hamburger / Cheeseburger verraten. Mein Geheimtipp: Ich verwende Knack & Back Fertigteig für die Brötchen! So sind diese innerhalb von 10 Minuten fertig! 🙂 Am […] Read more…

nutella_weihnachtsbaum

Süße Idee für´s Weihnachtsbuffet: Blätterteig Tannenbaum mit Nutella Füllung!

  Einfacher Blätterteig-Tannenbaum für´s Weihnachtsbuffet   Sucht ihr noch nach einer einfachen Snack-Idee für eure Weihnachtsfeier oder für´s Buffet im Kindergarten oder in der Schule? Dieser Blätterteig Tannenbaum mit Nutella Füllung ist super schnell zubereitet (5 Min. + 20 Minuten Backzeit), sieht schön weihnachtlich aus und schmeckt einfach lecker! 🙂   Hier ist nun die Schritt für Schritt Anleitung für […] Read more…

cookies

Die besten und einfachsten Erdnussbutter Cookies der Welt! :-)

  Super einfache Erdnussbutter Cookies aus nur 3 Zutaten:   Passend zur Weihnachtszeit möchte ich euch dieses Rezept empfehlen, dass ich bereits letztes Jahr veröffentlicht habe. Die einfachsten & leckersten Erdnussbutter-Plätzchen der Welt – tragen ihren Namen zurecht, denn sie bestehen aus nur 3 Zutaten und es dauert keine 15 Minuten, sie zu backen! Ach ja: Glutenfrei sind sie zufällig […] Read more…

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Ein richtig cooler Nachtisch: Melonen – Pizza!

  Heute gab es bei uns Pizza zum Nachtisch!   Pizza zum Nachtisch? Das klingt gut, dachte ich, denn schließlich liebe ich Pizza und esse auch gerne mal eine kalte Pizza vom Vortag zum Frühstück. Ich habe heute also meine erste „Wassermelonen-Pizza“ gemacht und möchte euch kurz davon berichten. Wie macht man eine Melonen-Pizza?   Das ist ganz einfach! […] Read more…

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Selbstgemachte Limo schmeckt einfach am besten!

Sommer-Aktivität für Kinder: Limo selber machen!   Letzte Woche hatten die Kinder spontan Durst auf „etwas anderes als Wasser“ – da wir aber eigentlich fast ausschließlich Wasser trinken und keine Säfte oder Schorlen im Haus hatten, mussten wir improvisieren und haben spontan Zitronenlimo selbst gemacht.   Das hat den Kindern so viel Spaß gemacht, dass ich heute […] Read more…

Wolkenbrot

Lowcarb Idee: Wolkenbrot aka „cloud bread“

  Gestern habe ich mal wieder von einem neuen „Trend“ gelesen, den ich gleich ausprobieren musste: Cloud Bread (also Wolkenbrot) Dieses „Brot“ ist nämlich nicht nur glutenfrei, es enthält auch weder Kohlenhydrate noch  Zucker, dafür aber jede Menge Eiweiß.   Es ist also perfekt für Low-Carb Diäten geeignet.   Die Zutaten hatte ich zufällig alle […] Read more…

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2,5 Minuten Schoko-Brownie Tassenkuchen!

Schnelle Schoko-Tassenkuchen sind die Lösung, wenn man spontan Hunger auf etwas Süßes hat oder überraschend Besuch vor der Tür steht, denn die Zutaten hat man eigentlich immer zu Hause.   Man braucht: 3 EL Mehl 2 EL Zucker 1 EL Schokocreme (oder Kakao) 1 TL Backpulver 1 Ei 2 EL Öl ein Prise Salz Und […] Read more…

....Schokoladenstücke dazu geben...

Tolle Idee für´s Lagerfeuer: Gegrillte Banane mit Erdnussbutter und Schokolade!

Die Grillsaison ist ja eigentlich schon vorbei – ich habe gestern bei 13° und blauem Himmel trotzdem noch mal den Gasgrill aus der Garage geholt, um diesen ebenso einfachen wie köstlichen Nachtisch auszuprobieren:  Gegrillte Banane, gefüllt mit Erdnussbutter und Schokolade   Die Zubereitung ist schnell erklärt: Die Banane längs einschneiden, mit Erdnussbutter bestreichen und Schokoladenstücken befüllen. Wer […] Read more…

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Rainbow-Cake – der Kuchen mit dem „WOW“ Effekt!

Ich habe den Rainbow Cake vor einiger Zeit zufällig in einem youtube Video entdeckt und den Punkt „Einen Rainbow Cake backen“ gleich auf meiner „Liste“ ergänzt: Der Rainbow Cake macht seinem Namen alle Ehre!   Auf den ersten Blick sieht er noch recht unscheinbar aus…     …aber wenn man ihn dann anschneidet, gibt es einen […] Read more…

popcorn

Mit diesem Trick schmeckt selbst gemachtes Popcorn wie im Kino!

Endlich: Echtes Kino-Popcorn zu Hause selber machen!   Ich liebe Popcorn! Aber bisher war es mir nie gelungen, auch nur ansatzweise leckeres Popcorn zu Hause selbst herzustellen. Irgendwie erinnerte mich der Geschmack (sofern man da überhaupt von Geschmack sprechen konnte…) immer eher an den von Styropor: Es schmeckte neutral und langweilig!   Selbst die kleine Popcornmaschine, die […] Read more…