Archiv ‘Lieblings-Rezepte’ Kategorie

Den müsst ihr probieren: Wassermelonen – Halloumi Salat aus 3 Zutaten!

  Mein neuer Lieblingssalat: Wassermelonen – Halloumi Salat mit frischer Minze!   Heute möchte ich euch meinen neuen Lieblingssalat vorstellen. Ich habe diesen neuen „Trend-Salat“ zum ersten Mal vor ein paar Wochen in Sydney gegessen und bin seit dem regelrecht süchtig – und das, obwohl ich bisher gar kein großer Halloumi Fan war (das lag aber wohl […] Read more…

Genial: In nur 5 Minuten aus der Lieblingsschokolade DIY Pudding machen :-)

So einfach: DIY Pudding aus der Lieblingsschokolade selber machen! Nachdem ich ja vor Monaten schon einmal „Tüten-Pudding“ in der Mikrowelle gekocht habe (und mit dem Ergebnis sehr zufrieden war) dachte ich mir am letzen Wochenende: Das muss doch auch ohne Fertigprodukt gehen! Wie einfach es dann tatsächlich war, einen super leckeren Pudding ohne Fertigmischung zu kochen, hat mich […] Read more…

Mini Burger: Der perfekte Party Snack! :-)

  Einfache, schnelle Mini Burger für´s Buffet, als Partysnack oder für Kindergeburtstage!   Heute gehe ich mal wieder unter die Foodblogger und möchte euch ein schnelles & einfaches Rezept für Mini Hamburger / Cheeseburger verraten. Mein Geheimtipp: Ich verwende Knack & Back Fertigteig für die Brötchen! So sind diese innerhalb von 10 Minuten fertig! 🙂 Am […] Read more…

Süße Idee für´s Weihnachtsbuffet: Blätterteig Tannenbaum mit Nutella Füllung!

  Einfacher Blätterteig-Tannenbaum für´s Weihnachtsbuffet   Sucht ihr noch nach einer einfachen Snack-Idee für eure Weihnachtsfeier oder für´s Buffet im Kindergarten oder in der Schule? Dieser Blätterteig Tannenbaum mit Nutella Füllung ist super schnell zubereitet (5 Min. + 20 Minuten Backzeit), sieht schön weihnachtlich aus und schmeckt einfach lecker! 🙂   Hier ist nun die Schritt für Schritt Anleitung für […] Read more…

Die besten und einfachsten Erdnussbutter Cookies der Welt! :-)

  Super einfache Erdnussbutter Cookies aus nur 3 Zutaten:   Passend zur Weihnachtszeit möchte ich euch dieses Rezept empfehlen, dass ich bereits letztes Jahr veröffentlicht habe. Die einfachsten & leckersten Erdnussbutter-Plätzchen der Welt – tragen ihren Namen zurecht, denn sie bestehen aus nur 3 Zutaten und es dauert keine 15 Minuten, sie zu backen! Ach ja: Glutenfrei sind sie zufällig […] Read more…

Ein richtig cooler Nachtisch: Melonen – Pizza!

  Heute gab es bei uns Pizza zum Nachtisch!   Pizza zum Nachtisch? Das klingt gut, dachte ich, denn schließlich liebe ich Pizza und esse auch gerne mal eine kalte Pizza vom Vortag zum Frühstück. Ich habe heute also meine erste „Wassermelonen-Pizza“ gemacht und möchte euch kurz davon berichten. Wie macht man eine Melonen-Pizza?   Das ist ganz einfach! […] Read more…

8 einfache Fußball – Snacks für die EM :-)

  Freut ihr euch schon auf die EM? Ich schaue ja eigentlich ganz gerne Fußball, richtig begeistern können mich aber mittlerweile nur noch die großen internationalen Turniere – entsprechend groß ist auch meine Vorfreude auf die EM in Frankreich. Da ich die Stimmung auf großen „Public Viewings“ (aka „Rudel gucken“) mag, es dort aber mit Kindern einfach […] Read more…

Perfekt für die EM: Fußballkuchen „Deutschland“

    Passend zur Europameisterschaft in Frankreich habe ich heute einen Deutschland-Kuchen gebacken.   Dazu habe ich erst mal mein Rezept für den Rainbow-Cake verwendet (wie ein Rainbowcake aussieht, sehr ihr hier):       Statt der für den Rainbow-Cake benötigten 6 Portionen habe ich den Teig dann aber nur in 3 Portionen geteilt – und natürlich […] Read more…

Selbstgemachte Limo schmeckt einfach am besten!

Sommer-Aktivität für Kinder: Limo selber machen!   Letzte Woche hatten die Kinder spontan Durst auf „etwas anderes als Wasser“ – da wir aber eigentlich fast ausschließlich Wasser trinken und keine Säfte oder Schorlen im Haus hatten, mussten wir improvisieren und haben spontan Zitronenlimo selbst gemacht.   Das hat den Kindern so viel Spaß gemacht, dass ich heute […] Read more…

Lowcarb Idee: Wolkenbrot aka „cloud bread“

  Gestern habe ich mal wieder von einem neuen „Trend“ gelesen, den ich gleich ausprobieren musste: Cloud Bread (also Wolkenbrot) Dieses „Brot“ ist nämlich nicht nur glutenfrei, es enthält auch weder Kohlenhydrate noch  Zucker, dafür aber jede Menge Eiweiß.   Es ist also perfekt für Low-Carb Diäten geeignet.   Die Zutaten hatte ich zufällig alle […] Read more…

Yonanas! Veganes Eis aus Bananen – ohne Zucker & Lactose – schmeckt trotzdem! ;-)

Seltsamer Name – leckeres Eis! So würde ich das Yonanas-Eis  mit einem Satz beschreiben.  Leckeres „Softeis“, dass NUR aus Bananen besteht!     Aber der Reihe nach: Yonanas ist ein Trend aus den USA. Mir wurde dieses Eis letztes Jahr so dringend empfohlen, dass ich mir ein eigenes Bild machen musste und eine Yonanas Eismaschine […] Read more…

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