Rezepte

Rezepte
Dies ist zwar kein reiner Kochblog oder Foodblog, dennoch bin ich als Mutter immer auf der Suche nach einfachen und schnellen Rezepten, die der ganzen Familie gute schmecken. Einige dieser Rezepte möchte ich euch hier auf dem Blog vorstellen!

Selbst gemachte Lieblings-Burger!

Ich liebe Burger!!! Nur leider ist es gar nicht so einfach, einen wirklich frischen und leckeren Burger zu bekommen:   Oft schmeckt das Fleisch als wäre die fertige Frikadelle noch einmal eingefroren worden (das finde ich ganz schrecklich!) oder die Burger-Brötchen sind viel zu trocken. Ganz schlimm finde ich es auch, wenn die Cheeseburger mit Scheibletten-Käse serviert […] Read more…

Selbst gemachte Burger Brötchen („Buns“)

Ich liebe Burger – besonders selbst gemachte – aber die Mühe auch die Burger Brötchen selbst zu backen, habe ich mir bisher noch nie gemacht.   Gestern habe ich wieder ein Bild von frischen Burger-Buns auf Instagram gesehen und mir fest vorgenommen, es heute auch mal zu probieren – das Ergebnis kann sich sehen lassen, […] Read more…

Tortellini mit Käse-Sahne Soße

  Tortellini mit einfacher, selbstgemachter Käse-Sahne Soße Heute gibt es ein echtes Blitz-Rezept, denn die Tortellini mit selbstgemachter Käse-Sahne Soße stehen dank der frischen Tortellini nach nur knapp 5 Minuten auf dem Tisch! Das geht somit schneller, als die meisten Fertiggerichte. Ganz unten findet ihr dann wie immer die Druckversion des Rezeptes! 🙂     Weitere Vorteile des […] Read more…

Einfache Veggie Bolognese!

Heute gab es bei uns Spaghetti Bolognese, allerdings in der vegetarischen Variante!    Geschmacklich war es so gut, dass mein Mann und die Kinder total begeistert waren!     Mein Mann zumindest bis ich ihm erzählte, dass es sich um die vegetarische Version handelte…. 😉     Ich muss dazu sagen:    Ich habe nicht besonders viel […] Read more…

popcorn

Mit diesem Trick schmeckt selbst gemachtes Popcorn wie im Kino!

Endlich: Echtes Kino-Popcorn zu Hause selber machen!   Ich liebe Popcorn! Aber bisher war es mir nie gelungen, auch nur ansatzweise leckeres Popcorn zu Hause selbst herzustellen. Irgendwie erinnerte mich der Geschmack (sofern man da überhaupt von Geschmack sprechen konnte…) immer eher an den von Styropor: Es schmeckte neutral und langweilig!  Selbst die kleine Popcornmaschine, die ich […] Read more…

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