Rezepte

Rezepte
Dies ist zwar kein reiner Kochblog oder Foodblog, dennoch bin ich als Mutter immer auf der Suche nach einfachen und schnellen Rezepten, die der ganzen Familie gute schmecken. Einige dieser Rezepte möchte ich euch hier auf dem Blog vorstellen!

Hähnchen süß-sauer wie vom Chinesen!

  Super einfaches Hähnchen süß-sauer wie vom Chinesen   Heute ist es mal wieder Zeit für ein einfaches und schnelles Familienrezept, dass ihr in weniger als 15 Minuten frisch kochen könnt. Ich habe nämlich „Hähnchen süß-sauer“ gekocht  – ganz einfach und ohne Zusatzstoffe (und auch ohne „Fix-Tütchen“). Trotzdem hat es uns sehr gut geschmeckt und […] Read more…

Lowcarb Idee: Wolkenbrot aka „cloud bread“

  Cloud Bread Hype Gestern habe ich mal wieder von einem neuen Trend gelesen, den ich gleich ausprobieren musste: Cloud Bread (also Wolkenbrot). Dieses „Brot“ ist nämlich nicht nur glutenfrei, es enthält auch weder Kohlenhydrate noch  Zucker, dafür aber jede Menge Eiweiß. Es ist also perfekt für–> Low-Carb Diäten geeignet. Aber schmeckt es auch? Ich […] Read more…

Schnelles vegetarisches Kartoffelgulasch :-)

Kartoffelgulasch: Schnelles, vegetarisches One-Pot Rezept! . Heute gibt es ein super schnelles und einfaches Rezept für Kartoffelgulasch, das sich in unserem Familienalltag bewährt hat.  Denn obwohl ich eigentlich gerne Fleisch esse, ist  dieses vegetarische bzw. vegane Gulasch ist eine echte Alternative. Es ist nämlich:   Gesund! Schnell gemacht! (Zubereitungsdauer ca. 15 – 20 Min.) Einfach! Lecker! Kommt […] Read more…

Einfach & lecker: Selbstgemachte Burger!

  Super einfach, super lecker: Selbstgemachte Burger!   Ich LIEBE Burger! Leider ist es aber gar nicht so einfach, einen wirklich frischen und leckeren Burger zu bekommen: Mal schmeckt das Fleisch, als wäre die fertige Frikadelle gebraten und nochmal eingefroren worden, ein anderes Mal sind die Burger-Brötchen  viel zu trocken. Ganz schlimm finde ich es, […] Read more…

Innen weich, außen leicht knusprig: Die leckersten Burgerbrötchen der Welt!

    Innen weich, außen leicht knusprig: Die leckersten Burgerbrötchen bzw. Burger Buns der Welt! Wir hatten am Wochenende Freunde zum Burger-Essen eingeladen. Diese Gelegenheit habe ich genutzt, um nach langer Zeit mal wieder frische Burger-Buns (= Burgerbrötchen) zu backen. Von dem Ergebnis waren wir dann so begeistert, dass ich gleich mal meinen Burgerbrötchen-Blogpost aktualisiert habe. […] Read more…

Einfaches Rezept für vegetarische Spaghetti Bolognese!

Einfaches Rezept für vegetarische Spaghetti Bolognese Soße! Vegetarische Spaghetti Bolognese – schmeckt das? Ich muss  sagen: Ich habe nicht besonders viel Erfahrung mit vegetarischen Rezepten und hatte die Packung mit den Soja Schnetzeln schon seit Monaten im Schrank, wusste aber nie so recht, was ich damit anfangen soll. Dann erzählte mir eine Freundin, dass sie […] Read more…

Mit diesem Trick schmeckt selbst gemachtes Popcorn wie im Kino!

  Endlich: Echtes Kino-Popcorn zu Hause selber machen!   Ich liebe Popcorn! Aber bisher war es mir nie gelungen, auch nur ansatzweise leckeres Popcorn zu Hause selbst herzustellen. Irgendwie erinnerte mich der Geschmack immer eher an den von Styropor. Das Popcorn schmeckte neutral und langweilig! Selbst die kleine Popcornmaschine, die ich spontan beim Discounter entdeckte (-> […] Read more…

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