Hello Fresh & Co: Lohnt sich eine Kochbox? Aktuelle Anbieter im Überblick

Hello Fresh & Co: Lohnt sich eine Kochbox? Aktuelle Anbieter im Überblick!

 

Habt ihr schon mal darüber nachgedacht, eine Kochbox zu bestellen? Seit meiner ersten Hello Fresh *Affiliate Link Box vor 8 Jahren habe ich mich immer wieder mit diesem Thema befasst und möchte euch heute mal ein Update geben bzw. davon berichten, was sich inzwischen auf dem Kochbox-Markt getan hat, für wen sich das Konzept lohnt und welche Alternativen es gibt.

-> Meinen Vergleich der 4 beliebtesten Anbieter findet ihr hier auf meinem Blog.

 

In diesem Kochbox Beitrag geht es um folgende Punkte:

 

  • Das Kochbox-Prinzip kurz erklärt
  • Welche Kochbox Anbieter gibt es auf dem Markt?
  • Wie aufwändig ist das Zubereiten von Kochbox-Rezepten?
  • Schmecken die Gerichte wirklich so gut?



 

Kurz erklärt: So funktioniert das Kochbox Prinzip

Das Kochbox Prinzip funktioniert so, dass ihr 1 x pro Woche ein Paket mit frischen Zutaten in perfekt abgestimmter Menge inkl. einer einfachen Schritt-für-Schritt Anleitung  geliefert bekommt, aus denen ihr dann die zuvor festgelegte Anzahl an frischen, leckeren Gerichten kochen könnt. Kochbox Vorteile im Überblick:

 

  • Frisch kochen ohne Zusatzstoffe – und ohne Einkaufsstress, denn die Lieferung erfolgt direkt nach Hause.
  • Die Möglichkeit, unerwünschte bzw. unverträgliche Zutaten wegzulassen. Ideal auch für Allergiker.
  • Neue, inspirierende Rezepte, die der ganzen Familie schmecken.
  • Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • Marktfrische, qualitativ hochwertige Zutaten, rezeptgenau portioniert
  • Geringeren Lebensmittelverschwendung durch rezeptgenaue Portionierung der Zutaten

 

hello_fresh_erfahrungsbericht_ehrlich
Praktisch: Hello Fresh Zutaten werden in nummerierten Tüten verpackt.

 

Welche Kochbox Anbieter gibt es?

Aktuell sind laut meiner Umfrage unter meinen Followern auf Instagram folgende Anbieter besonders beliebt:

  1. Hello Fresh *Affiliate Link
  2. Marley Spoon *Affiliate Link
  3. Dinnerly: Low Budget Ableger von Marley Spoon. Lohnt sich aus meiner Sicht nicht.
  4. Wyldr Kochbox „ohne Box“. Trotz der hochwertigen Bio-Zutaten und des sehr geringen Verpackungsmülls kann ich die Box persönlich aufgrund des hohen Grundpreises, der Extrakosten für Gerichte mit Fleisch und der Zusatzkosten für Gewürze etc., die über die Grundzutaten hinausgehen, und bei anderen Anbietern mitgeliefert werden, nicht empfehlen.
  5. EasyCookAsia: Asiatische Kochbox ohne Abo-Modell. Es gibt z.B. eine Seoul-Travel-Cookbox, Gimbab-Box oder eine Bibimbab-Box. Habe ich noch nicht getestet, unsere Tochter ist aber als großer Korea-Fan sehr interessiert.
  6. Tischline: Faire Preise, gute Qualität. Bietet die Möglichkeit, Kochboxen ohne Abo zu bestellen, um das Angebot zu testen. Werden wir bestimmt mal ausprobieren.
  7. getvoila:  Premium-Tiefkühlgerichte internationaler Starköche inkl. des The Taste Siegergerichts und exklusive Restaurantmenüs. Die Box wird zum Wunschdatum im Tiefkühlversand deutschlandweit geliefert und in 10 Minuten mit Geling-Garantie zubereitet. Ihr habt die Wahl zwischen Einzelgerichten oder Restaurant-Menüs für besondere Anlässe. Beispiele: Neapolitanische Pizza(8,90 €), Rinderroulade mit Nussbutterpüree (14,90 €). Die Bewertungen im Netz klingen vielversprechend.


Außerdem haben einige Leserinnen folgende Kochbox-Alternativen  empfohlen:

  • Kochbox Alternative von Rewe: Sehr gut durchdacht!! Über den Reiter „Rezepte & Ernährung“ auf der Rewe Website *Affiliate Link könnt ihr aus 10.000 Rezepten eure Favoriten auswählen und die benötigten Zutaten per Klick in den Warenkorb packen. Die Auswahl könnt ihr anschließend individuell anpassen und zwischen einer Lieferung zu euch nach Hause bzw. einer Abholung vor Ort wählen. Der Vorteil: Ihr zahlt nur den normalen Preis der einzelnen Zutaten. Tipp: Vorab nach Bewertungen filtern.
  • Picnic „Rezept-Box“: Weniger Auswahl und etwas teurer als die Rewe Variante. Dafür sehr zuverlässige Lieferung. Ihr findet das Angebot in der Picnic App unten unter dem Reiter „Kochen“. Auf der Website bzw. in der App werden Rezepte vorgeschlagen, deren Zutaten per Klick in den Warenkorb wandern und anschließend komfortabel nach Hause geliefert werden.

 

 

Wie aufwändig ist das Zubereiten von Kochbox-Rezepten?

Die Zubereitung von frischen Mahlzeiten ist natürlich deutlich aufwändiger, als das Aufwärmen eines Fertiggerichts oder einer Ofenpizza. Circa eine Stunde solltet ihr im Schnitt fürs Kochen einplanen. Dafür werdet ihr für das Schälen der Süßkartoffeln, das Schneiden des Gemüses und das Hacken der frischen Kräuter nicht nur mit einem köstlichen Geschmack, sondern vor allem mit nährstoffreichen Mahlzeiten aus unverarbeiteten Lebensmitteln belohnt, die den Körper mit Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Das lohnt sich wiederum sehr!

Weitere Infos zum Thema Clean Eating findet ihr z.B. hier auf meinem Blog.

 

marley_spoon_praxistest

Schmecken die Gerichte wirklich so gut?

Das hängt natürlich auch davon ab, welche Gerichte ihr konkret auswählt. Wir waren mit Marley Spoon und Hello Fresh besonders zufrieden und haben uns darüber gefreut, unseren Koch-Horizont zu erweitern. Einer unserer absoluten Favoriten: Hähnchenfilets in knuspriger Kräuterpanade mit Fettuccine und Kürbiskernpesto von Hello Fresh.

 

Hello_fresh_rezept_erfahrung_lohnt_es_sich
Hello Fresh: Hähnchenfilets in knuspriger Kräuterpanade mit Fettuccine und Kürbiskernpesto

 

 

Für wen lohnt sich eine Kochbox? Und für wen nicht?

Aus meiner Sicht lohnt sich eine Kochbox besonders für Paare, die im Homeoffice arbeiten, sich mit dem Kochen abwechseln und die einzelnen Arbeitsschritte auf den Vormittag verteilen können. Außerdem lohnen sich Boxen für Menschen, die sich gerne frischer und abwechslungsreicher ernähren möchten, aber keine Zeit oder Lust haben, sich um Rezepte und die passenden Zutaten zu kümmern.

Auch für Familien kann die Box eine Option sein, um zwischendurch Abwechslung in den Koch-Alltag zu bringen oder um Personen jeden Alters (inkl. Teenagern!!), die bisher nicht gerne kochen,  mit in die Zubereitung des Mittag- bzw. Abendessen einzubinden.

Nicht empfehlenswert sind Kochboxen, wenn ihr aufs Geld achten müsst oder sehr sparsam seid. In beiden Fällen würde ich einen Einkauf beim Discounter mit abwechslungsreichen Rezepten aus dem Internet kombinieren. Alternativ ist das Angebot von Rewe (siehe oben), das die Vorteile einer Kochbox mit den günstigeren Supermarktpreisen kombiniert, eine gute und günstige Idee!

 

Kann man die Kochbox-Rezepte nicht auch einfach mit Zutaten aus dem Supermarkt nachkochen?

Grundsätzlich ist das möglich, denn die Rezepte stehen auf den Seiten der Anbieter zur Verfügung. Allerdings sind einige Mengenangaben auf den Rezeptkarten nicht präzise angegeben (z.B. „2 x Hähnchen“ oder 1 x Curry Gewürz). Außerdem werden für zum Teil Gewürzmischungen verwendet, deren genaue Zusammensetzung nicht bekannt ist. Dies ist aber aus meiner Sicht kein Problem. Es schmeckt erfahrungsgemäß, auch wenn man hier kreativ wird.

 

 

 

Die Vor- und Nachteile von Kochboxen im Überblick:

 

Vorteile:

  • Die Frage: „Was koche ich heute“ fällt weg
  • Kein Einkaufsstress = Zeitersparnis
  • Richtig leckeres und abwechslungsreiches Mittag- oder Abendessen
  • Frische, unverarbeitete Zutaten und hoher Gemüseanteil = Gesünder als Fertigprodukte
  • Neue Rezeptideen und Inspirationen
  • Gute Qualität der Lebensmittel
  • Frische Gerichte ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
  • Abgestimmte Megen = Keine Lebensmittelverschwendung
  • Ausgefallene Gewüze sind in exakt passender Menge in der Box enthalten und müssen nicht in einer Großpackung gekauft werden
  • Einfache Schritt-für-Schritt Anleitungen sind im Paket enthalten und für Kochanfänger bzw. Teenager geeignet.

 

Nachteile:

  • Die Zutaten in der Box sind teurer als ein Einkauf beim Discounter
  • Das frische Kochen ist relativ aufwändig.
  • Mit Teenagern reichen die Mengen u.U. nicht aus.
  • Mehr Müll durch einzeln verpackte Produkte

 

Weitere, konkrete Kritikpunkte:

  • Die Portionsgröße war für uns 2 x zu klein, sodass wir noch Kartoffeln hinzufügen mussten – ansonsten sind wir 4 aber immer satt geworden.
  • Der Jasminreis aus den Kochboxen war nie so locker, wie unser Basmati-Reis vom Discounter.
  • Beim Fleisch hatten wir einmal Stücke, die ich mir so im Supermarkt aufgrund des hohen Fettanteils nicht ausgesucht hätte. Das kann aber auch an der Fleischart gelegen haben. Geschmacklich war es sehr gut.
  • Die kleinen Würztüten, bei denen der (winzige und schlecht leserliche) Aufdruck nicht immer 100%ig zum im Rezept genannten Namen passte, haben mich bei Marley Spoon irritiert
  • Für meinen Geschmack war das Essen insgesamt zu „kohlenhydratlastig“, was daran liegt, dass wir im Alltag oft „Low Carb“ essen.
  • Die einzeln verpackten Zutaten, das Paket selbst sowie die Kühlakkus bedeuten mehr Verpackungsmüll.

 

Unser Fazit:

Geschmacklich war das Kochbox-Essen richtig gut! Der Kochaufwand und die Kosten waren uns allerdings zu groß bzw. hoch, um im Alltag dauerhaft auf Boxen umzusteigen. Fürs Wochenende finden wir die Idee einer Kochbox ca. 1 x pro Monat ziemlich genial – und im Vergleich zu einem Restaurantbesuch mit 4 Personen auch vom Preis-/ Leistungsverhältnis absolut fair.

Positiv hat sich das Kochen mit den Kochboxen auf meine Kreativität beim Kochen ausgewirkt. Viele Ideen aus den Rezepten habe ich inzwischen in meinen normalen Koch-Alltag integriert.

 

Nun würde mich wie immer eure Meinung interessieren. Nutzt ihr Kochboxen? Und falls ja: Welche ist euer Favorit?

 

Liebe Grüße,

mamablog ruhrgebiet

 

Seid ihr neugierig geworden und möchtet die Boxen von Hello Fres, Dinnerly und Marley Spoon ausprobieren? Dann könnt ihr das hier Marley Spoon *Affiliate Link bzw. hier Hello Fresh *Affiliate Link tun.

 

Weitere lesenswerte Beiträge findet ihr hier auf meinem Blog:

Ich freue mich, wenn du meinen Beitrag teilst:
Über Patricia 575 Artikel
Ich heiße Patricia, bin 45 Jahre alt und lebe mit meinem Mann und unseren 16 und 19 Jahre alten Kindern am Rande des Ruhrgebiets. Dieser Blog ist mein„digitales Notizbuch“. Schön, dass du hier bist!

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*