Meine Kinder essen sehr gerne Fischstäbchen – besonders gerne mögen sie meine selbst gemachten Fischstäbchen aus Kabeljau-Filet mit einer Cornflakes Panade (dazu gibt es ganz klassisch Kartoffelpüree und Rahmspinat).   Weil ich es zeitlich nicht immer schaffe, frischen Fisch vom Fischhändler zu kaufen, verwende ich auch gerne tiefgekühltes Kabeljau-Filet. Beim Kauf des Fisches achte ich auf das […] Read more…