Gebt alle Zutaten bis auf die Schokolade in eine Schüssel und vermischt sie mit einem Knethaken.
Backt eure Lebkuchen nun im vorgeheizten Backofen für ca. 18 Minuten bei 170 Grad Umluft.
Nach dem Abkühlen könnt ihr die Lebkuchen noch dünn mit etwas 85%iger Schokolade bepinseln. Ich habe diese in einer Tasse in der Mikrowelle geschmolzen und mit einem Silikonpinsel aufgetragen.
Mehr Ideen findet ihr wie immer auf: www.moms-blog.de