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Das perfekte Joghurt Rezept:
Zutaten
  • 850 ml H-Milch 3,5 % Fett, zimmertemperatur
  • 150 gr. stichfester Joghurt 3,5 % Fett, zimmertemperatur
  • 750 ml Wasser für den Außenbehälter
Anleitungen
  1. 750 ml Wasser im Wasserkocher aufkochen und in den Außenbehälter gießen (-> ich habe die Wassermenge mit einem Edding im Behälter markiert, das erspart das Abmessen).

  2. Dann: Die Milch in den Innenbehälter füllen und gut mit dem Joghurt vermischen.

  3. Nun den Innenbehälter in den Außenbehälter geben und 12 - 16 Stunden warten. Fertig ist der Joghurt!