Leckeres Zitronen-Honig-Eis als Vitamin-Booster für´s Immunsystem
Fragt ihr euch auch gerade, wie ihr das Immunsystem eurer Familie in Corona-Zeiten auf natürliche Weise unterstützten könnt? Ich hätte da eine Idee: Zitronen-Honig-Eis als Vitamin-Booster für´s Immunsystem! Der Vorteil zu heißer Zitrone + Honig liegt darin, dass der frischgepresste Zitronensaft nicht erhitzt wird und das Vitamin C so erhalten bleibt. Meine Kinder sind jedenfalls ganz begeistert von diesem Vitamin-Eis und haben in den letzten Monaten regelmäßig unsere Eisformen Amazon Affiliate Link befüllt. Die Anleitung möchte ich nun wie immer mit euch teilen.
Rezept für einfaches Vitamin C Eis am Stiel
Zutaten:
- 2 Zitronen
- 2 Orangen
- 2 TL Honig
Für Erwachsene je nach Geschmack: Zusätzlich etwas fein geriebenen Ingwer! Falls ihr keine Orangen im Haus habt, könnt ihr auch einfach 5 – 6 Zitronen verwenden – dann wird das Eis aber wirklich sauer!
Die Zubereitung:
Die Zubereitung des Vitamin-C-Eis ist ganz einfach: Presst die Orangen und Zitronen mithilfe einer Zitruspresse aus:
Vermischt den Fruchtsaft dann gut mit 2 TL Honig…
…und füllt die Mischung in eure Eisformen:
Nach ca. 4 Stunden ist euer Eis fertig! 🙂
Empfehlenswerte Eisformen:
Ich habe unsere Lollitups – Eisformen Amazon Affiliate Link vor vielen Jahren auf einer Tupper-Party gekauft. Alternativ sind diese Eisformen Amazon Affiliate Link gerade ziemlich beliebt. Sie sind BPA frei und dürfen in die Spülmaschine!
Für Kleinkinder wurden mir diese Formen empfohlen:
So, nun hoffe ich, dass euch diese Idee gefallen hat und das ihr mit den zusätzlichen Vitaminen gesund durch den Winter kommt.
Viele Grüße,
PS: Falls ihr euch bereits schlapp und müde fühlt oder besonders infektanfällig seid, kann ich euch meinen Beitrag zum Thema Vitamin D empfehlen. Wir nehmen es seit Jahren und haben damit sehr gute Erfahrungen gemacht.
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Hier gibt´s wie immer die kostenlose Druckvorlage für das Rezept:
Vitamin C Eis am Stiel
Zutaten
- 2 Zitronen
- 2 Orangen
- 2 TL Honig
Anleitungen
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Presst die Orangen und Zitronen mithilfe einer Zitruspresse aus.
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Vermischt den Fruchtsaft mit 2 TL Honig
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Füllt die Mischung in eure Eisformen und stellt sie für ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank bzw. in´s Eisfach!
Und hier findet ihr den passenden Pin für eure Pinterest Pinnwand:
Liebe Patricia!
Das sieht ja wirklich sehr lecker aus. Und gesund ist es allemal. Das werde ich meinen Kinder mal präsentieren. Eine kurze Frage hätte ich noch: Was ist das denn für ein leckerer Honig?
Liebe Grüße
Sindy
Alles frisch und lecker! So muss das sein 🙂 Das Eis sieht sehr, sehr gut aus und ich werde es (Heute zwar nicht) aber die kommende Woche mal nachmachen. Dazu fehlt mir aber noch eine Presse, die werde ich kaufen 🙂
Wow! Sehr einfach und lecker. Muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Ideal für die nächsten warmen Tage.
Hallo, super Idee! Beziehungsweise super Erinnerung. Schon als Kind habe ich dieses Eis geliebt und es aber schon lange wieder vergessen. Du hast mich nun wieder daran erinnert und ich werde es gleich mal für meine Kinder machen. Mal schauen, ob sie es auch so lieben wie ich.
Grüße
Kerstin
Liebe Kerstin,
danke für deine Rückmeldung! 🙂 Ich hoffe deinen Kindern hat das Eis geschmeckt.
Liebe Grüße,
Patricia