Low Carb Rezepte

Low Carb Rezepte ohne bzw. mit wenig Kohlenhydraten

Leckere 5 Minuten Gazpacho *Low Carb*

            Leckere 5 Minuten Gazpacho *Low Carb*   Heute habe ich mal mein Rezept für ein besonders einfaches und schnelles Sommergericht aktualisiert: Gazpacho in der Low Carb Version! Die kalte Gemüsesuppe stammt ursprünglich aus Andalusien und wurde dort traditionell mit einem Mörser zerkleinert. Heute ist die Zubeitung deutlich einfacher: Die […] Read more…

Green Goddess Salad: Einfaches Rezept für den Tiktok-Trend Salat!

    Green Goddess Salad: Einfaches Rezept für den Tiktok-Trend Salat!   In den letzten Wochen tauchten immer wieder Rezepte für den Green Goddess Salad (= grüner Göttinnen Salat) in meinem Tiktok-Feed auf. Heute bin ich endlich dazu gekommen, den Salat zu probieren – und bin so begeistert von dieser herrlich frischen und gut sättigenden Low-Carb […] Read more…

7 Tage Keto Challenge inkl. kostenlosem Speiseplan

    7 Tage Keto Challenge –  inkl. kostenlosem Keto-Speiseplan und Einkaufsliste   Ich verzichte inzwischen mehrmals pro Jahr für 1 – 12 Wochen komplett auf Kohlenhydrate. Weil mich noch immer sehr viele Fragen zu diesem Thema erreichen, möchte ich euch heute mal meinen Keto-Speiseplan für die ersten 7 Tagen vorstellen. Außerdem möchte ich euch […] Read more…

Lachs-Sahne-Gratin: Super einfaches und leckeres Rezept aus dem Ofen!

  Lachs Sahne Gratin: Super einfaches und leckeres Rezept aus dem Ofen!   Heute möchte ich ein super einfaches, leckeres und familienfreundliches Rezept für Lachs Sahne Gratin mit euch teilen, das sich  – je nach Beilage – auch für die Low Carb Küche eignet. Der große Vorteil: Ihr könnt tiefgekühlten Lachs verwenden, den ihr vor […] Read more…

Marry me Chicken: Das Rezept zum Tiktok Trend

  Marry me Chicken: Das Rezept zum Tiktok Trend   Heute möchte ich mal wieder ein einfaches, schnelles und vor allem leckeres Rezept mit euch teilen, das meine Teenager-Kinder im letzten Jahr hier auf Tiktok entdeckt haben. Es heißt „Marry me chicken“ und hat nicht nur unseren Sohn und unsere Tochter, sondern auch meinen Mann […] Read more…

Shakshuka Rezept: Super einfach & wahnsinnig lecker!

    Shakshuka Rezept: Super einfach & wahnsinnig lecker!   Ich bin vor einigen Jahren in einem angesagten Düsseldorfer Frühstückslokal zum ersten Mal über das israelische Nationalgericht Shakshuka gestolpert – und war gleich begeistert vom fruchtigen und zugleich würzigen Geschmack dieser einfachen Tomaten-Ei-Pfanne. Heute möchte ich daher mein Lieblingsrezept für dieses leckere Low Carb / […] Read more…

Low Carb bzw. Keto Lebkuchen ohne Zucker!

    Einfaches Rezept für Low Carb bzw. Keto Lebkuchen ohne Zucker!   Ihr esst gerne Lebkuchen, möchtet aber Kohlenhydrate einsparen und sucht daher nach einer zuckerfreien Variante? Dann habe ich heute eine einfache Rezeptidee für Low Carb Lebkuchen für euch – mit nur 1,3 g Kohlenhydraten pro Stück! Hinweis: Diese Lebkuchen können geschmacklich NICHT […] Read more…

Beetgold: Ich habe die veganen Low Carb Gemüse Wraps getestet!

    Erfahrungsbericht: Ich habe die veganen Low Carb Gemüse Wraps von Beetgold getestet!   Esst ihr gerne Wraps und sucht nach einer gesunden, kohlenhydratarmen Alternative zu Weizen oder Vollkorn-Wraps? Dann dürfte euch mein heutiger Beitrag über die Beetgold Gemüsewraps / Low Carb Wraps interessieren. Ich habe im Rahmen meiner ketogenen Ernährung nämlich lange nach […] Read more…

Einfache Low Carb Plätzchen ohne Mehl & Zucker

  Einfache Keto- bzw. Low-Carb Plätzchen ohne Mehl & Zucker!   Ich habe in den letzten 2 Jahren viele einfache Rezepte für Plätzchen ohne Mehl und Zucker ausprobiert. Nun habe ich endliche eine Rezept gefunden, dass  nicht nur mir, sondern auch dem Rest meiner Familie wirklich gut schmeckt. Der große Vorteil dieser zuckerfreien Alternative zu […] Read more…

Gesundes Familienessen: Pasta mit vegetarischer Linsen Bolognese

    *enthält Werbung   Gesundes Familienessen: Pasta mit vegetarischer Linsen Bolognese   Heute möchte ich euch gemeinsam mit Pumpkin Organics ein schnelles, einfaches und richtig leckeres Familienessen vorstellen: Nudeln aus Zucchinis aka Zoodles (alternativ: Dinkel Spirelli) mit vegetarischer Linsen Bolognese ohne Soja! Die Soße für dieses Gericht könnt ihr dabei wahlweise aus frischen Zutaten […] Read more…

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