Low Carb Rezepte

Low Carb Rezepte ohne bzw. mit wenig Kohlenhydraten

Den müsst ihr probieren: Wassermelonen – Halloumi Salat aus 3 Zutaten!

  Mein neuer Lieblingssalat: Wassermelonen – Halloumi Salat mit frischer Minze!   Heute möchte ich euch meinen neuen Lieblingssalat vorstellen. Ich habe diesen neuen „Trend-Salat“ zum ersten Mal vor ein paar Wochen in Sydney gegessen und bin seit dem regelrecht süchtig – und das, obwohl ich bisher gar kein großer Halloumi Fan war (das lag aber wohl […] Read more…

Lowcarb Idee: Wolkenbrot aka „cloud bread“

  Gestern habe ich mal wieder von einem neuen „Trend“ gelesen, den ich gleich ausprobieren musste: Cloud Bread (also Wolkenbrot) Dieses „Brot“ ist nämlich nicht nur glutenfrei, es enthält auch weder Kohlenhydrate noch  Zucker, dafür aber jede Menge Eiweiß.   Es ist also perfekt für Low-Carb Diäten geeignet.   Die Zutaten hatte ich zufällig alle […] Read more…