Low Carb Rezepte ohne bzw. mit wenig Kohlenhydraten
Dieser Beitrag ist zwar schon 1 Jahr alt, passt aber gerade einfach wieder perfekt: Mein aktueller Lieblingssalat: Wassermelonen – Halloumi Salat mit frischer Minze! Heute möchte ich euch meinen neuen Lieblingssalat aka Halloumi Salat vorstellen. Ich habe diesen Salat zum ersten Mal vor ein paar Wochen in Sydney gegessen und bin seit dem regelrecht […] Read more…
Rezept: Falscher Low Carb Kartoffelauflauf Auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Low-Carb Rezept, das sowohl meinem Mann (der seit ca. 3 Monaten auf Kohlenhydrate verzichtet und so knapp 9 kg abgenommen hat) als auch mir schmecken könnte, haben wir gestern zum ersten Mal diesen Low Carb Fake – Kartoffelauflauf ausprobiert, den ich heute […] Read more…
Habt ihr schon mal Zoodles (auch bekannt unter dem Namen: Zucchini Noodles) gegessen? Als ich das erste Mal von Zucchini Nudeln hörte, dachte ich, dass zur Herstellung ein spezieller Nudelteig verwendet wird, der eben zusätzlich zu den normalen Zutaten auch noch Zucchini enthält. Das es sich aber bei den Zoodle – Nudeln […] Read more…
Gestern habe ich mal wieder von einem neuen „Trend“ gelesen, den ich gleich ausprobieren musste: Cloud Bread (also Wolkenbrot) Dieses „Brot“ ist nämlich nicht nur glutenfrei, es enthält auch weder Kohlenhydrate noch Zucker, dafür aber jede Menge Eiweiß. Es ist also perfekt für Low-Carb Diäten geeignet. Die Zutaten hatte ich zufällig alle […] Read more…
