Foodblog

Ein richtig cooler Nachtisch: Melonenpizza!

      Melonenpizza: Der gesunde Nachtisch!   Pizza zum Nachtisch? Das klingt gut, dachte ich vor ca. 5 Jahren, als ich diesen Beitrag veröffentlicht habe. Wassermelonen-Pizza sieht nämlich nicht nur gut aus – sie ist auch herrlich erfrischend und gesund und somit der perfekte Nachtisch!   Wie macht man eine Melonen-Pizza?   Man benötigt folgende Zutaten: […] Read more…

Gut & günstig kochen: Low Carb Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch

  *enthält Werbung Low Carb Rezept: Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch   Heute möchte ich euch im Rahmen einer Kooperation die Rezeptdatenbank von Aldi Süd vorstellen. Hier findet ihr zahlreiche Inspirationen für leckere &  günstige Familienessen – von der One Pot mediterranen Hähnchenbrust aus dem Ofen bis zum veganen Avocado Eis. Die Rezepte lassen sich dabei unterschiedlichen Kategorien […] Read more…

Unser absoluter ❤️-Burger!

          Fast so gut wie bei Shake Shack: Unsere neuen Lieblings-Burger!   Heute habe ich mal ein Rezept für euch, das ihr wirklich UNBEDINGT ausprobieren solltet. Die Burger sind unfassbar lecker und übertrumpfen definitiv die einfachen (durch Jamie Oliver inspirierten) Burger, die ich euch -> hier auf dem Blog vorgestellt habe.  […] Read more…

Leckere 5 Minuten Gazpacho *Low Carb*

            Leckere 5 Minuten Gazpacho *Low Carb*   Heute möchte ich mal ein besonders einfaches und schnelles Sommergericht mit euch teilen, das es bei uns in den letzten Wochen regelmäßig zum Mittagessen gab:Gazpacho in der Low Carb Version! Die kalte Gemüsesuppe stammt ursprünglich aus Andalusien und wurde dort traditionell mit […] Read more…

Den müsst ihr probieren: Wassermelonen – Halloumi Salat aus 3 Zutaten!

  Dieser Beitrag ist zwar schon 1 Jahr alt, passt aber gerade einfach wieder perfekt:   Mein aktueller Lieblingssalat: Wassermelonen – Halloumi Salat mit frischer Minze!   Heute möchte ich euch meinen neuen Lieblingssalat aka Halloumi Salat vorstellen. Ich habe diesen Salat zum ersten Mal vor ein paar Wochen in Sydney gegessen und bin seit dem regelrecht […] Read more…

Innen weich, außen leicht knusprig: Die leckersten Burgerbrötchen der Welt!

    Innen weich, außen leicht knusprig: Die leckersten Burgerbrötchen bzw. Burger Buns der Welt! Wir hatten am Wochenende Freunde zum Burger-Essen eingeladen. Diese Gelegenheit habe ich genutzt, um nach langer Zeit mal wieder frische Burger-Buns (= Burgerbrötchen) zu backen. Von dem Ergebnis waren wir dann so begeistert, dass ich gleich mal meinen Burgerbrötchen-Blogpost aktualisiert habe. […] Read more…