Wiener Schnitzel selbstgemacht Habt ihr schon mal echtes Wiener Schnitzel selbstgemacht? Aus hauchdünnem Kalbsfleisch*? Mit einer Panade, die sich beim Braten so herrlich nach oben wellt? Ich habe mal einen Selbstversuch gestartet und war so begeistert, dass ich das Rezept nun mit euch teilen möchte. Am Ende des Beitrags findet ihr dann wie immer eine Druckversion […] Read more…
*enthält Werbung Asia Instant-Nudeln + grüner Salat = YUM YUM SALAT! Ja ja, ich weiß: Dieser Salat ist weder gesund noch kalorienarm… aber dafür ist er lecker – und eine willkommene Abwechslung zu den ganzen Wassermelonen-Feta Salaten, die sich in diesem Jahr auf jedem Buffet aneinanderreihten! 😉 Ich habe den Yum Yum Salat jedenfalls zum […] Read more…
Die einfachste & leckerste Kürbissuppe der Welt 🙂 Heute gibt es bei uns Kürbissuppe – und hier ist nun passend dazu mein Lieblingsrezept der letzen Jahre! Das Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch lecker & gesund! 😍 Probiert es einfach mal aus – ihr werdet begeistert sein. . Hier gibt es nun das Rezept für unsere […] Read more…
Dieser Beitrag aus dem letzten Jahr passt gerade einfach wieder perfekt: Schnell und einfach: Stockbrot -Teig aus dem Kühlregal! Wir haben gestern spontan im Garten gezeltet und weil zum Zelten bei uns auch ein kleines Lagerfeuer dazu gehört, wir aber keine Feuerstelle in unserem Mini-Garten haben, habe ich kurzerhand unseren alten Grill zu […] Read more…
Dieser Beitrag ist zwar schon 1 Jahr alt, passt aber gerade einfach wieder perfekt: Mein aktueller Lieblingssalat: Wassermelonen – Halloumi Salat mit frischer Minze! Heute möchte ich euch meinen neuen Lieblingssalat aka Halloumi Salat vorstellen. Ich habe diesen Salat zum ersten Mal vor ein paar Wochen in Sydney gegessen und bin seit dem regelrecht […] Read more…
Rezept: Falscher Low Carb Kartoffelauflauf Auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Low-Carb Rezept, das sowohl meinem Mann (der seit ca. 3 Monaten auf Kohlenhydrate verzichtet und so knapp 9 kg abgenommen hat) als auch mir schmecken könnte, haben wir gestern zum ersten Mal diesen Low Carb Fake – Kartoffelauflauf ausprobiert, den ich heute […] Read more…
Einfaches Flammkuchen Rezept ohne Hefe! Wie ihr wisst, bin ich immer auf der Suche nach einfachen, schnellen und günstigen Rezepten, die nicht nur mir, sondern auch den Kindern schmecken. Gestern habe ich mal wieder ein solches Rezept entdeckt. Ich habe nämlich zum ersten Mal ein Flammkuchen Rezept ohne Hefe ausprobiert – und das ging so schnell […] Read more…
Super einfache Erdnussbutter Cookies aus nur 3 Zutaten: Passend zur Weihnachtszeit möchte ich euch dieses Rezept empfehlen, dass ich bereits letztes Jahr veröffentlicht habe. Die einfachsten & leckersten Erdnussbutter-Plätzchen der Welt – tragen ihren Namen zurecht, denn sie bestehen aus nur 3 Zutaten und es dauert keine 15 Minuten, sie zu backen! Ach ja: Glutenfrei sind sie zufällig […] Read more…
Habt ihr schon mal Zoodles (auch bekannt unter dem Namen: Zucchini Noodles) gegessen? Als ich das erste Mal von Zucchini Nudeln hörte, dachte ich, dass zur Herstellung ein spezieller Nudelteig verwendet wird, der eben zusätzlich zu den normalen Zutaten auch noch Zucchini enthält. Das es sich aber bei den Zoodle – Nudeln gar […] Read more…
Super einfaches Hähnchen süß-sauer Heute ist es mal wieder Zeit für ein einfaches und schnelles Familienrezept, dass ihr in weniger als 15 Minuten frisch kochen könnt. Ich habe nämlich „Hähnchen süß-sauer“ gekocht – ganz einfach und ohne Zusatzstoffe (und auch ohne „Fix-Tütchen“). Trotzdem hat es uns sehr gut geschmeckt und auch die […] Read more…
Kartoffelgulasch: Schnelles, vegetarisches One-Pot Rezept! . Heute gibt es ein super schnelles und einfaches Rezept für Kartoffelgulasch, das sich in unserem Familienalltag bewährt hat. Denn obwohl ich eigentlich gerne Fleisch esse, ist dieses vegetarische bzw. vegane Gulasch ist eine echte Alternative. Es ist nämlich: Gesund! Schnell gemacht! (Zubereitungsdauer ca. 15 – 20 Min.) Einfach! Lecker! Kommt […] Read more…
Burger einfach selber machen Kurz vorab: Ich LIEBE Burger! Leider ist es aber gar nicht so einfach, einen wirklich frischen und leckeren Burger zu bekommen: Mal schmeckt das Fleisch, als wäre die fertige Frikadelle gebraten und noch mal eingefroren worden, ein anderes Mal sind die Burger-Brötchen viel zu trocken. Ganz schlimm finde ich es, wenn […] Read more…
